На площадке соревнований для работы конкурсантов оборудованы 5 рабочих зон, оснащенных современным высокотехнологичным оборудованием: это параконвектоматы, индукционные плиты, необходимое производственное оборудование и инвентарь, в общей зоне соревнований стоит вакууматор, шкаф шоковой заморозки и другое оборудование, для совместного использования, в соответствии с инфраструктурным листом.