Добро пожаловать в «Ивановский колледж сферы услуг»

Национальный реестр

Диплом лауреата

2023

- Паспорт дорожной безопасности ОГБПОУ ИКСУ

- Паспорт доступности объекта для инвалидов и маломобильных групп населения

Карта сайта

Демонстрационный экзамен по компетенции "Поварское дело" для студентов ИКСУ

Демонстрационный экзамен по компетенции "Поварское дело" для студентов ИКСУ

21 июн 2022

Задание содержит модули:1-я смена
3 порции Горячего блюда из птицы с 2-я гарнирами и горячим соусом, второй гарнир должен быть приготовлен или содержать корень сельдерея.
3 порции Десерт на выбор участника, где обязательными компонентами являются: мусс, выпеченный элемент из теста, декоративный элемент из изомальта или карамели и соус холодный.
3 порции Прозрачного бульона (консоме) из курицы: один гарнир на выбор участника.

2-я смена
3 порции Горячего блюда из птицы с 2-я гарнирами и горячим соусом, второй гарнир должен быть приготовлен или содержать цветная капуста.
3 порции Десерт на выбор участника, где обязательными компонентами являются: мусс, выпеченный элемент из теста, декоративный элемент из изомальта или карамели и соус холодный.
3 порции Прозрачного бульона (консоме) из курицы: один гарнир на выбор участника.
Студенты успешно справились с заданием и показали хорошую профессиональную подготовку.

Все новости

Мы в соцсетях:

Образовательное кредитование.PNG

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ.
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

Федеральный Закон от 29.12.2012 года №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Закон Ивановской области №66-ОЗ от 05.07.2013 года "Об образовании в Ивановской области"

Федеральные государственные образовательные стандарты

Приказ Минобрнауки России №457 от 02.09.2020 года "Об утверждении порядка приема на обучение по образовательным программам среднего профессионального образования"

Приказ Минобрнауки России №1199 от 29.10.2013 года "Об утверждении перечней профессий и специальностей среднего профессионального образования"

Приказ Минобрнауки России №499 от 01.07.2013 года "Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным образовательным программам"

Приказ Министерства просвещения Российской Федерации №762 от 24.08.2022 года "Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования"

Приказ Министерства просвещения Российской Федерации №800 от 08.11.2021 года "Об утверждении Порядка проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования"

Письмо Рособрнадзора от 10.10.2013 года №03-116 "О регламентации размера платы за общежития, в соответствии с требованиями Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации""

Приказ Министерства просвещения Российской Федерации №534 от 14.07.2033 года "Об утверждении Перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение"

Первый конкурс сайтов для детей, подростков и молодежи "Премия Сетевичок"

Выдающиеся люди Ивановской области

Год экологии. Краснокнижные растения.